Макароны
Я не случайно посвятил макаронам отдельный пост. Как раз из-за их популярности. Не знаю как у вас, а у нас в студенчестве это был самый ходовой гарнир. Да и всякие «Дошираки» и прочая быстрая еда — это ведь тоже макароны. Точнее, это яичная лапша, но суть та же. Лапша ведь) Как пел Вася из «Кирпичей» в своей песне:
Я как любил макароны, так и буду любить макароны!
Но можно ли похудеть, употребляя их в пищу? Вы сейчас, наверно решили, что я издеваюсь Это же мука и всё такое! И если я перестал есть хлеб, то макароны так же должен был перестать есть. Но давайте не будем спешить с выводами…
На самом деле, когда я начинал худеть, я старался избегать макаронов, и вот почему. Если мы посмотрим на их калорийность, то она будет весьма себе не маленькой.
То же самое касается всяких «быстрючек» и прочих дошираков. Там она похожа. Нифига себе, скажете вы, и будете правы. Я тоже так думал в начале. И старался их не есть. Но внимательный читатель уже заметил, в чем дело и где я допустил ошибку. А ошибка в том, что я смотрел на калорийность сырых, не готовых макарон! Можно посмотреть ее на сайтах, или в сервисах, или просто вспомнить, что они развариваются примерно в три раза, стало быть, их калорийность при обработке падает во столько же, тогда получим, что :
Калорийность отварных макарон — 120-140 Ккал на сто грамм
Да, это как бы не мало, однако это чуть больше отварной гречки или риса! Но и гречку и рис я ел, когда худел, и буду есть дальше. Тогда почему нельзя есть макароны?
Правильно, их можно есть так же, как и крупы, главное не вылезать за «красную линию«. То есть макароны по сути такой же гарнир, как и все остальные. И конечно, не надо заедать их хлебом!
У них правда, все же есть один минус. Они менее полезны, чем те же крупы, например,. потому что делаются из муки и созданы, скажем так, не природой) Но к калорийности и похудению это не имеет никакого отношения.
Более того, мне сейчас друг нахваливает какие-то макароны «группы А», от которых не полнеют. Я не знаю, и подозреваю, что это скорее маркетинг. Потому что и при употреблении обычных макарон можно не полнеть.
Да, я готовлю их довольно редко, но только потому, что они менее полезны + у меня есть куча других гарниров, типа круп и картофеля. На последнем остановимся поподробнее.